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Veldensteiner Bierwerkstatt

richtig genießen

Seit vielen Jahren werden in Neuhaus an der Pegnitz von uns im Rahmen der Veldensteiner Bierwerkstatt immer wieder handwerkliche Bierspezialitäten nach ausgefallenen und teilweise historischen Rezepten entwickelt und handwerklich gebraut. Die Intention von Brauereichef Josef Laus und seinem Bruder und Braumeister Wolfgang Laus ist dabei nicht kommerzieller Art. Vielmehr soll den Bierliebhabern eine Möglichkeit geboten werden, ihren Geschmacks- und Erfahrungshorizont über das Kulturgut Bier zu erweitern. Existiert doch beim Bier auch abseits der in unseren Gefilden geläufigen Sorten wie etwa Pils, Hell oder Weißbier eine facettenreiche und sehr interessante Geschmacksvielfalt.

2023 Hawaiian Style Pale Ale

naturtrüb

Limitierte Sonderedition

„Es gibt kein Bier auf Hawaii“ ist nur ein Gerücht. Unser Hawaiian Style Pale Ale wird mit speziellem Pale Ale – Malz eingebraut, mit auserlesenen Aromahopfen „gestopft“ und mit einer obergärigen Alebierhefe vergoren. Sein Aroma von tropischen Früchten wie Mango, Maracuja oder Ananas erinnert an den entspannte Lebensweise der Trauminsel. Eine bierige Symbiose von „Hang loose“ und dem bayerischen Reinheitsgebot.

Unser Hawaiian Style Pale Ale ist naturtrüb. Die Optik ist bernsteinfarben bei einer Stammwürze von 13,5 % und einem Alkoholgehalt von 6,0 %.

Details

Unsere Biersorten

Unsere Rohstoffe


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